التوت

التــوت
فرصاد - توت الشامي ـ توت أبيض ـ توت أسود
Morus Alba, and M- Nigra
يتبع التوت فصيلة التوتيات، وهو على نوعين: أبيض وأسود، وكلا النوعين متشابه الشكل تقريبا إلا أن التوت الأسود محبوب أكثر ولذلك يعمل منه أنواع من المربى والمشروبات، وتمتاز شجرة التوت الأبيض بأنها أكثر طولاً فهي تعلو
حتى 15 متراً وساقها متفرعة، أما شجرة التوت الأسود فيبلغ ارتفاعها 6 أمتار وأوراقها البسيطة بيضية منشارية مسننة الحافة

محتوياته

أدنين وبروتينيات وأملاح معدنية وفيتامينات أ، ب،ج
الأجزاء المستخدمة الثمرة الناضجة والأوراق المغلية

فوائده

1/يحتوى التوت على كثير من المعادن اللازمة لبناء الجسم
2/مضاد للبول السكري باستخدام الأوراق المغلية
3/يفيد في علاج حموضة المعدة والإمساك والأمراض الروماتزمية وأمراض الكبد
4/القشرة تفيد في تسكين آلام الأسنان
5/ كذلك لها تأثير على الانفعالات والحمى
6/الغرغرة بعصير التوت مفيد ضد الذبحة الصدرية
7/يصنع منه صبغة كمقو لتغذية الدم